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PROTECTIVE ASSOCIATIONS

To have a typical regional speciality protected, farmers and manufacturers, for instance, join together to form protective associations. They specify the typical features of the speciality (the precise region of origin, stipulated or admissible ingredients, particularities of the recipe and/or manufacture, etc.) and submit the application for EU protected origin status.


The specialities we present on this Website are represented by the following protective associations:

ALLGÄUER BERGKÄSE g.U.
ALLGÄUER EMMENTALER g.U.

Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e. V.
Kaiser-Ludwig-Platz 2
80336 München
www.milchland-bayern.de

Milchwirtschaftlicher Verein Allgäu-Schwaben e.V.
Ignaz-Kiechle-Str. 22
87437 Kempten
www.allgaeuer-milchwirtschaft.de

BAYERISCHES BIER g.g.A.

Bayerischer Brauerbund e.V.
Oskar-von-Miller-Ring 1
80333 München
www.bayerisches-bier.de

BAYERISCHES RINDFLEISCH g.g.A.

Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH
Max-Joseph-Str. 9
80333 München
www.lq-bayern.de

NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE g.g.A.

Schutzverband Nürnberger Rostbratwürste e.V.
Trödlmarkt 58
90403 Nürnberg
www.nuernberger-bratwuerste.de

ABENSBERGER SPARGEL g.g.A.

Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel e.V.
Richtstättstraße 5
93326 Abensberg
www.abensberg-spargel.de

SCHROBENHAUSENER SPARGEL g.g.A.

Spargelerzeugerverband Südbayern e.V.
Bgm.-Stocker-Ring 33
86529 Schrobenhausen
www.spargel.de