Über uns

SCHUTZGEMEINSCHAFTEN

Um eine regionaltypische Spezialität schützen zu lassen, schließen sich zum Beispiel Landwirte und Hersteller zu Schutzgemeinschaften zusammen. Sie beschreiben die typischen Merkmale der Spezialität (die genaue Herkunftsregion, vorgeschriebene bzw. zulässige Zutaten, Besonderheiten der Rezeptur und/oder der Herstellung usw.) und reichen den Antrag auf EU-Herkunftsschutz ein.

Die Spezialitäten, die wir auf dieser Website vorstellen, werden von folgenden Schutzgemeinschaften vertreten:

ALLGÄUER BERGKÄSE g.U.
ALLGÄUER EMMENTALER g.U.

Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e. V.
Kaiser-Ludwig-Platz 2
80336 München
www.milchland-bayern.de

Milchwirtschaftlicher Verein Allgäu-Schwaben e.V.
Ignaz-Kiechle-Str. 22
87437 Kempten
www.allgaeuer-milchwirtschaft.de

BAYERISCHES BIER g.g.A.

Bayerischer Brauerbund e.V.
Oskar-von-Miller-Ring 1
80333 München
www.bayerisches-bier.de

BAYERISCHES RINDFLEISCH g.g.A.

Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH
Max-Joseph-Str. 9
80333 München
www.lq-bayern.de

NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE g.g.A.

Schutzverband Nürnberger Rostbratwürste e.V.
Trödlmarkt 58
90403 Nürnberg
www.nuernberger-bratwuerste.de

ABENSBERGER SPARGEL g.g.A.

Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel e.V.
Richtstättstraße 5
93326 Abensberg
www.abensberg-spargel.de

SCHROBENHAUSENER SPARGEL g.g.A.

Spargelerzeugerverband Südbayern e.V.
Bgm.-Stocker-Ring 33
86529 Schrobenhausen
www.spargel.de